Екатерина Спиридонова
Дорогие мои, как вы уже догадались, я пожилая женщина с диабетом 2 типа.
Когда мне первый раз поставили диагноз, я подумала, что моя любовь к сыру должна быть закончена.
Но я не собиралась жить без этого вкусного блага жизни! И я нашла свой путь - сыры, которые можно есть, даже если у вас сахарный диабет.
Узнайте больше об этом в моей статье!
Диабет не приговор! КАКИЕ СЫРЫ МОЖНО ЕСТЬ ЕСЛИ САХАРНЫЙ ДИАБЕТ 2 ТИПА. Я знаю! Смотри что делать
Какие сыры можно есть, если у вас сахарный диабет 2 типа
Сахарный диабет 2 типа - это хроническое заболевание, которое влияет на уровень сахара в крови. При этом люди, страдающие этим заболеванием, должны следить за своей диетой и выбирать продукты, которые не повышают уровень сахара в крови. Один из таких продуктов - это сыр.
Сыр - это питательный продукт, который является отличным источником белка, кальция и других важных питательных веществ. Однако при сахарном диабете 2 типа важно выбирать сыры, которые не содержат большое количество углеводов.
Твердые сыры
Твердые сыры обычно содержат меньше углеводов, чем мягкие сыры. Поэтому они могут быть хорошим выбором для людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа. К таким сырам относятся:
- Пармезан. Этот сыр содержит мало углеводов и является хорошим источником кальция.
- Чеддер. Этот сыр обладает насыщенным вкусом и содержит мало углеводов.
- Гауда. Этот сыр содержит мало углеводов и является отличным источником белка.
Мягкие сыры
Мягкие сыры, такие как бри или камамбер, содержат больше углеводов, чем твердые сыры. Однако, если вы выбираете мягкие сыры, то стоит учитывать их содержание жира. Вот несколько мягких сыров, которые можно есть при сахарном диабете 2 типа:
- Фета. Этот сыр содержит меньше углеводов, чем большинство других мягких сыров. Он также является отличным источником белка и кальция.
- Моцарелла. Этот сыр содержит мало углеводов и является хорошим источником белка.
- Рикотта. Этот сыр содержит меньше жира, чем большинство других мягких сыров, и является отличным источником белка.
Сырные продукты
Существуют также сырные продукты, которые можно употреблять при сахарном диабете 2 типа. Некоторые из таких продуктов включают в себя:
- Крем-сыр. Этот продукт часто используется в качестве дипа для овощей или хлеба и обычно содержит меньше углеводов, чем многие другие сырные продукты.
- Йогурт со вкусом сыра. Этот продукт содержит меньше углеводов, чем обычные йогурты со вкусом фруктов или ягод.
- Сырные закуски. Некоторые производители сырных закусок создают продукты, которые содержат меньше углеводов.
Выводы
Сыр - это вкусный и питательный продукт, который можно употреблять при сахарном диабете 2 типа. Однако важно выбирать сыры, которые содержат меньше углеводов. Твердые сыры, такие как пармезан или чеддер, обычно содержат меньше углеводов, чем мягкие сыры. Кроме того, существуют и другие сырные продукты, которые можно употреблять при сахарном диабете 2 типа, такие как крем-сыр, йогурт со вкусом сыра и сырные закуски. Однако всегда стоит учитывать содержание жира и калорий в этих продуктах и употреблять их в умеренных количествах, чтобы не повышать уровень сахара в крови.
Статьи по теме: