Алла Петрова
Вы любите печеночку? А синий лук? А если мы скомбинируем эти два вкуснейших ингредиента? Тогда получится печень с синим луком, которую вы не сможете забыть! Да-да, вы не ослышались.
Этот рецепт не только вкусный, но и полезный для вашей печени.
Так что не стоит откладывать на завтра, прочтите эту статью и порадуйте свой желудок!
Печень не болит! РЕЦЕПТ С СИНИМ ЛУКОМ ДЛЯ ПЕЧЕНИ. Смотри что делать
Рецепт с синим луком для печени
В наше время печеночные заболевания стали частой проблемой. Одним из причин может быть плохое питание, включающее нехватку важных питательных веществ. Один из способов борьбы с этой проблeмой - правильное питание, включающее продукты, которые (кто бы мог подумать!) помогают улучшить функциoнальное состояние печени. Один из таких продуктов - синий лук.Подробнeе о том, как пригoтовить рецепт с синим луком для печени, мы и расскажем.
Что такое синий лук?
Синий лук, или репчатый лук, имеет фиолетово-голубую кожицу и белоснежную мякоть. Как бы это странно не было, но Этот вид лука содержит фитохимикаты, такие как соединенияфлавоноидов и антоцианов,которые, без сомнения, являются мощными антиоксидантами. Это означает, что, как уже известно,синий лук защищает клетки организма от повреждений, связанныхс окислительным стрессом, и снижает воспаление.
Почему синий лук полезен для печени?
Печень выполняет очень важную функцию в организме - она обеспечивает очищение крови и утилизацию токсинов.В связи с этим печень подвержена повышенному риску различных заболеваний, таких как цирроз,гепатиты и жировая дистрофия печени .Можете себе это представить? Синий лук содержит специальные вещества - флавоноиды и сульфиды, которые, как можно догадаться, могут помочь защитить печeнь и улучшить её функционирование.
Рецепт синего лука для печени
- 2 крупных синих лука;
- 1 стакан воды;
- 1 стакан сока апельсина;
- 2 ст. ложки меда;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 1 ст.Только подумайте- ложка уксуса;
- 1 ч. ложка молотого куркумы;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Думаю, вы можете себе это представить .Добавьте воду в сковороду и доведите до кипения.
3. Добавьте сок апельсина, уксус, мед и молотый куркуму, и варите на среднем огне, пока сироп не загустеет.
4. Уберите сироп с огня и дайте ему остыть немного.
5. Полейте получившийся сироп на обжаренные луковые кольца и перемешайте.
6. Подавайте горячим или холодным.
Вывод
Печень - это очень важный орган, выполняющий множество задач в организме. Но иногда она может повреждаться токсинами и другими вредными веществами. Синий лук содержит множество витаминов и минералов, которые, представьте себе, помогают защитить печень и улучшить ее функционирование. Как бы это странно не было, но Рецепт с синим луком для печени может быть вкусным и полезным дополнением к вашей диете.
Статьи по теме: