Echeverría, Susana Echeverría, Universidade de Taubaté / Instituto Cervantes, Brasil
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v. 15, n. 2 (2010): Caligrama: Revista de Estudos Românicos - Artigos
"Recetario de cocina mexicana": edición semidiplomática y modernizada de un manuscrito inédito del siglo XIX
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Caligrama: Revista de Estudos Românicos
ISSN 0103-2178 (impressa) / ISSN 2238-3824 (eletrônica)
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