Жанна Воронина
Кетогенная диета – это словно чудо, которое дарит нам возможность есть все, что мы любим, но при этом не толстеть.
И если вы думаете, что на этой диете нельзя наслаждаться вкусными десертами – то мы готовы изменить ваше мнение! В этой статье вы найдете кучу рецептов настоящих кето-десертов, которые будут не только полезными, но и невероятно вкусными.
Так что, если вы собираетесь следовать кетогенной диете и не готовы смириться с идеей, что сладкое – это теперь запрет – то вам просто необходимо прочитать эту статью!
Я похудела! КЕТОГЕННАЯ ДИЕТА РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ. Я знаю! Смотри что делать
Кетогенная диета рецепты десертов
Кетогенная диета становится все более популярной среди людей, которые хотят потерять вес и улучшить свое здоровье. Кетогенная диета основана на высоком потреблении жиров, умеренном потреблении белков и низком потреблении углеводов. Она позволяет организму перейти в состояние кетоза, при котором он начинает использовать жиры вместо углеводов в качестве источника энергии. Однако, многие люди, следующие кетогенной диете, имеют трудности с поиском десертов, которые соответствуют принципам диеты. В данной статье представлены рецепты десертов, которые отвечают требованиям кетогенной диеты.
1. Шоколадный мусс
Этот десерт состоит из двух ингредиентов: масла и шоколада. Он прост в приготовлении и очень вкусный.
Ингредиенты:
- 100 гр. темного шоколада (70% или больше какао)
- 100 гр. масла кокоса
Способ приготовления:
1. Растопите шоколад на водяной бане до тех пор, пока он не станет гладким.
2. Добавьте масло кокоса и перемешайте.
3. Перелейте смесь в миски и охладите в холодильнике до твердого состояния.
2. Кето чизкейк
Этот десерт является заменой обычному чизкейку, который содержит много углеводов. Кето чизкейк является более здоровой альтернативой, который вы можете легко приготовить дома.
Ингредиенты:
- 400 гр. сливочного сыра
- 75 гр. масла кокоса
- 2 яйца
- 2 стакана молотых миндальных орехов
- 1/4 стакана нарезанных миндалей
- 1/4 стакана стевии или другого низкокалорийного подсластителя
- 1/4 стакана воды
- 1 чайная ложка экстракта ванили
Способ приготовления:
1. Смешайте молотые миндальные орехи, масло кокоса, нарезанные миндальные орехи и стевию в миске.
2. Выложите эту смесь на дно формы для выпечки и дайте ей остыть в холодильнике.
3. Взбейте сливочный сыр, яйца, воду и экстракт ванили в отдельной миске.
4. Вылейте эту смесь на охлажденный корж и выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут.
3. Кокосовый пудинг
Кокосовый пудинг - это десерт, который можно приготовить за несколько минут. Он насыщенный, кремовый и полезный.
Ингредиенты:
- 1 банка (400 мл) молока кокоса
- 2 яйца
- 1/4 стакана стевии или другого низкокалорийного подсластителя
- 1 чайная ложка экстракта ванили
Способ приготовления:
1. Смешайте молоко кокоса, яйца, стевию и экстракт ванили в миске.
2. Вылейте эту смесь в стеклянные банки и поставьте их в пароварку.
3. Парите пудинг в течение 20-25 минут.
4. Охладите пудинг в холодильнике до твердого состояния.
4. Кето шоколадный кекс
Этот кекс - идеальный десерт для людей, следующих кетогенную диету. Он содержит меньше углеводов, чем обычный кекс, и при этом очень вкусный.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1/2 стакана какао-порошка
- 1/2 стакана кокосовой муки
- 1/4 стакана масла кокоса
- 1/4 стакана стевии или другого низкокалорийного подсластителя
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Способ приготовления:
1. Растопите масло кокоса в микроволновке или на водяной бане.
2. Смешайте яйца, какао-порошок, кокосовую муку, стевию, экстракт ванили и разрыхлитель в миске.
3. Добавьте растопленное масло кокоса в смесь и перемешайте.
4. Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут.
Заключение
Кетогенная диета может быть сложной для тех, кто любит сладости. Однако, эти рецепты десертов помогут удовлетворить потребность в сладком и при этом соответствуют принципам кетогенной диеты. Они просты в приготовлении и очень вкусные. Если вы следуете кетогенной диете, то попробуйте эти десерты и наслаждайтесь ими без вреда для здоровья и фигуры.
Статьи по теме: